中華飯店 maru

あわら温泉屋台村 湯けむり横丁へ2人でぶらりと。 その屋台村の中でも、新進気鋭の中華料理店へ訪問。 過去何度か方もしましたが、お料理のレベルが高い！ 今回は甘エビをかだいふで巻いた海老マヨ。 苺のカットが絡んでおり斬新、ソースとも絶妙に合い凄く美味しいです！ 前菜の盛り合わせも大変美味しく白ワインとも良く合います。 いつも斬新で美味しい料理を提供するご主人、底知れぬ才能の持ち主！ またお伺いいたします。

出張でしたが、宿泊先はあわら温泉ｗ　あわら湯のまち駅の周りに飲食店はほとんどないんですが、小さなコンテナ内で営業する店舗が集まった「湯けむり横丁」なる飲食店街がありまして、こちらの中華にピットイン。 いやいや、温泉街で、しかもコンテナの中で営業している中華のレベルじゃないです。店舗が店舗なら高級中華として出されても何の違和感もありません。 鱈の蒸しものとか、刺身の瞬間燻製とか、点心盛り合わせとか、上品で激旨メニューがたくさん！　思わずスパークリングをボトルでオーダーしちゃいましたよ！　これはあわら市に住んでたら通っちゃう。 あわら温泉郷にお泊りの際は、湯けむり横丁で中華です。鉄板です！