さんきゃっつ さよし

23年8月23日にオープンした らーめん さんきゃっつ さよしさんへ行ってきました。 たけろくらーめんの うま味わけ新店舗のようです。 フランチャイズ的なものでしょうか？ 牛塩ら〜めんが売りのようです。 なので迷わず悩まず 牛塩ら〜めん850円と味玉100円を券売機でポチッと。 カウンターに座り券を渡し待つ事4分ほどで到着。 綺麗なラーメンです。 チャーシューはローストビーフが乗っております。 早めに引き上げないと全体に火が入ってしまいます。 スープは上品な感じです。もっと荒々しいのかと思いましたがスーッと入ってきます。 美味いスープです。 色白の中細麺はスルスルと啜れます。 麺量は少なくありませんが多くもありません。 丼が深くレンゲでは最後までスープが飲めないので両手で丼を持ち一気に飲み干しました。 牛骨ラーメン美味しいです。 メニューも豊富なのでまた行かないといけませんな。 24/01/07 日曜日のランチ #牛骨と牛すじのスープ #さんきゃっつとは？

今日は小山市のR4沿いにあるラーメン屋さん「さんきゃっつ さよし」に行って来た。店名が「らーめんスタンド麺とたまご」になっていて看板も変わってて通り過ぎてしまった。でも看板の隅に「さんきゃつ」の文字があったので同じお店だとわかる。 某口コミサイトではみなさん「牛塩ラーメン」を食べていたので、敢えて醤油をチョイス。 スープ上に背脂が半分ほど浮いています。麺は中細縮れ麺です。 具は、厚めな豚炙りチャーシュー、青葱、刻み葱、メンマ、それと無料の茹で卵。スープは独特な味でしたが、飲み続けると意外と美味しい。 ごちそうさまでした。