こなもん屋 しの

岡山市中区国府市場にあるたこ焼き、広島お好み焼きのお店です。 たこ焼きは自家製の出汁と独自配合の粉をあわせて生地を作り銅板で焼き上げます。 地元岡山で獲れた下津井たこを使用。 プリプリのたこが入りとろっとした自慢のたこ焼きです。 お好み焼きはキャベツ、ネギ、もやしとたっぷりの野菜が摂れます。 麺は広島から取り寄せた細麺を使用。 他にもうどんや唐辛子を練りこんである辛麵もございます。 しっかり蒸し焼きにした広島のお好み焼きを是非、ご賞味ください。