木内酒造1823

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水戸駅に併設されたビルにあるバー。駅ビルの3階で駅直結階、人通りも多くちょっとしたひと休み程度の気持ちでお邪魔しましたが、期待を裏切る素晴らしさでした。地元の酒蔵さんが経営してるだけに本格派でした。 扱う酒類は日本酒、ウィスキー、ビール、ジン。 お酒はもちろんのこと、空間とスタッフさんも素敵で、結果的に帰りの電車を遅らせ、ウィスキー3杯とジン1杯とたくさん頼んでしまいました。 ウィスキーは全て木内酒造さんで造られたもので、メニューリストにはざっと20種類程あったのではないでしょうか。 基本的にピートは効いてないものばかりで、1種類だけあったLIGHT PeatedのNo.はスモークナッツ、キャラメリゼしたアーモンドの香り、味わいも優しく、ピート効き過ぎが苦手な私にも最高の一品でした。もうボトルは無いとかで、限られた一杯を非常にリーズナブルに提供いただきました。ジャパニーズウィスキーは高騰しまくってますが、引き続き無理のない範囲で頑張っていただきたい！すっかりファンになってしまいました。 フードも美味でした。カキフライは牡蠣を生ハムに包んでフライにしたもの、これを目当てに通う方もいるそうです。近くにあったら週一で通いたい、そんな素敵なお店でした。東京にもあるようなのでお邪魔したいし、また水戸にも行きたい！ #ウィスキー #日の丸ウィスキー #木内酒造 #フードもおいしい #旅行

水戸駅ビルExcelみなみ、木内酒造さんプロデュースのとんかつ屋さん『蔵＋かつ』に併設されているショップ。 可愛いフクロウマークでおなじみ、常陸野ネストビール等、木内酒造さんのお酒やグッズが購入できます。 木内酒造さんは、茨城県の酒造さんなのであります☆ こちらはお正月の時期しか飲めない限定の『賀正エール』(*^^*) 富士山に朝日が描かれ、いかにも新年にふさわしいデザイン。心なしか、フクロウさんもキリッとしているように見えます。 オレンジピール、コリアンダー、シナモン、ナツメグ、バニラが加えられ、 華やかなスパイスの効いた仕上がり。 琥珀色も美しい。 アルコール8%なのでけっこう高めです。 自宅でゆっくりといただきました(*^^*)