小豆島の大人のためのお宿、海音 真里。 こちらのオリーブ会席がやっぱり 私の2023年マイベスト1✨✨ 2022年、2023年と続けて訪れた お気に入りのお宿です。 採れたての島野菜に獲れたての魚介類、 焼き物、汁物、デザート。 ひと品ごとにおすすめのオリーブオイルと 頂くオリーブ会席。 食材とオリーブオイルのマリアージュ。 ミッション、コレッジョーロ、ルッカ…etc 搾りたてのエキストラバージンオイルは 香りもお味もそれそれ個性的。 お澄ましにひとたらしすると 立ちのぼる華やかなオリーブオイルの香り。 和食にこんなにオリーブオイルが合うなんて。 小豆島のオリーブオイルがこんなに奥深く、 こんなに素晴らしいものだったなんて。 美味しいものを、ゆっくりと、少しずつ。 こころも満たされる食事。 静かな波音を聞きながら眠りにつく夜。 お目覚めの朝ごはんは 土鍋炊きのご飯にたくさんのおかず。 オリーブオイルとお醤油を垂らした 炊き立てご飯は、もうシアワセ♡ きっとこの宿を目的にまた小豆島に向かいます。 ※今回の投稿は2022年宿泊のときのものです。 （2年分の写真を上手にまとめるのが難しく…） #四国旅行 #香川県 #小豆島 #和食 #懐石 #お気に入り #オリーブオイル
写真と本文をすべて表示小豆島の海とオリーブに癒される、大人の贅沢時間を味わう宿
静かな波音に包まれながら、島で採れた新鮮な野菜や魚介をふんだんに使った和会席と、搾りたての個性豊かなオリーブオイルの組み合わせをゆっくりと味わえる宿です。どの料理にもぴったり選ばれたオリーブオイルが添えられ、和食との新しい美味しさを発見できます。朝は土鍋で炊いたご飯にオリーブオイルと醤油をひとたらし。素材の良さと心を満たす料理で、訪れる人を虜にする素晴らしい滞在体験が叶います。
