葵献心 やま田

2100投稿のこちらで本年最後となります。 今年もいいね！行きたい！ 参考通知をいただきありがとうございました！ 皆さまどうぞ良いお年をお迎えください☆ 今年は何年かぶりに社内スタッフが全員集合し、 こちらで “ふぐ鍋” 忘年会でした。 ■ふぐ鍋コース 先付 お造り 揚げ物 〆物(雑炊) 水物 先付。一品一品手が込んでいてとっても繊細。 どれだけ手間暇かけられているのでしょう。 いくらが乗ってるのは千枚漬で巻かれた一口寿司。美味しい… 先付のお寿司はこの先のワクワクも感じられて大好きです。もうお正月が来たみたいでした。 てっさは野菜のけん、つまも素晴らしい。 唐揚げは薄衣で胡椒がきいてとても美味しい。 〆は野菜が細かく切られ繊細でやさしい雑炊。 ぬか漬けも美味しかった。 水物はとろとろの代白柿、白いところが美味しいいちご。そしてアイスではなくふわふわのあずきムース。 たくさんごちそうさまでした。 #ハーレム社長

非常に手の込んだ料理の数々、まるで玉手箱のような御膳でした。ご主人も気さくにお話してくれ気持ちのいい接客とお味に大満足でした。