つる平

小倉の名物ということで買ってみた。竹輪状のカステラ生地にクリームを入れ込んだもので、昭和感満載である。ああ、ある日どこかで食べた味だ。 九州を旅行していると小倉だけでなく、いたるところで森鴎外（森林太郎）の滞在を記した碑を目にする。彼は陸軍の軍医としてドイツに留学した後、小倉に転勤しているし、九州各地で行われた演習にも参加している。そして松本清張が彼の小倉滞在をモチーフにした「或る『小倉日記』伝」を書き、このデビュー作は芥川賞を取った。 「森鴎外を偲び、ドイツ銘菓をモチーフにした素朴な味わいのミニバーククーヘン」という説明があったけれどバームクーヘンの感じはしない。

小倉の愛嬌菓子ぽんつく★ スポンジケーキの中にカスタードクリームが入った愛嬌菓子。 カスタードが美味しい。 ぽんつくとは、北九州の方言で「間抜けな所があるが、愛嬌があって憎めない人」を意味するとのこと。