小沢ひもの店

3ヶ月ぶりに角打ちリピート。 今回は、ホッケの干物と焼きおにぎりで 一杯、焼きおにぎりのお味噌は 近くにある私のお気に入りラーメン店の 味噌を使ってると聞いて注文しない訳には いかないでしょ。 お仕事明けの若いお兄さん達のお話を BGMに聴きながら美味しいお酒を いただきました(笑)

【熱海銀座、干物店で、直焼干物にSUPER TRY!】 　大人気、観光客の群がる街並みの熱海銀座。 熱海小旅行、一行の一員、私の同級生が「トンビを食べたことがない」に始まり、妻が人気の小沢ひもの店をチョイス。一路MOA美術館から熱海銀座に向かいました。 　小沢ひもの店は、ネットで検索すると直ぐに出てきます（®️除く）。HPには、「この地で和銅3年（710年）より続く、熱海で最も古い干物店です。」と有ります。 文献は熱海大火で失われたそうですが、当代で何代目になるのでしょう？スゴスギ！ 　2023年2月末に立ち飲みスペースを併設してリニューアルオープン。スタンドテーブルがフロアに起立。 焼き場前はカウンター席となり、干物店と立ち飲み店が上手く融合されています。 　先客の女性が頼んだカマスをカウンター内で丁度焼いている。私たちは、オープン冷蔵庫からパックされたトンビとイカの干物を取り出し、焼きを頼んで生ビールで乾杯！（私を除く）。店主の毅さんが冷蔵庫周りで補充中で、観光客、地元の若い仲間達としっかりと触れ合いながら店を作り上げている感じです。和銅時代からの干物屋が和気藹々の雰囲気、 　やっとカマスが焼き上がり女性はカウンターで、ちびちびしながら一人突き始めています。こう言った一人熱海旅も良いものです。程なく、私達のトンビ、イカが焼き上がりテーブルへ。必須のマヨネーズは多めに。 狭いテーブルなので、私は外で少しづつお裾分けをいただきます。網焼きで焼き上がり立ての干物は実に美味い。 ノミュニケーションを通じた干物の普及の意図は見事に実現されています。毅さんご夫婦のファンも多いみたい。 　とても良い感じの干物＆スタンドバー。 1300年以上続く小沢ひもの店に敬服です。 ご馳走さまでした。 #熱海グルメ #和銅三年創業 #干物＆スタンドバー #熱海銀座 #熱海富士