羅家 東京豚饅 etomo自由が丘店

黒胡椒饅2個　660円 二子玉川でフレンチを堪能した帰り、自由が丘 でぶらり散歩中にふと目に入った行列。 並ぶこと約3分、テイクアウトで「黒胡椒饅」 を2個（660円）購入してみました。 普段は豚饅派の私ですが、黒胡椒という言葉に 惹かれて初チャレンジ。 もっちりとした皮に包まれた餡は、ぎっしり 詰まっていて、噛んだ瞬間に黒胡椒の刺激が ズドン！ ピリッとスパイシーで、それでいて豚肉の旨み がしっかり。 これはクセになる味。 朝食として食べましたが、お酒にも間違いなく 合うやつです。 辛味と旨味のバランスが絶妙で、クセになる系。 次回、また自由が丘に立ち寄った際は、迷わず リピートしたい一品でした。 おいしくいただきました〜 2025年4月26日テイクアウトにて利用　3.46

自由が丘駅からの通りがかりに発見！豚饅屋さん 帰りに購入〜 『東京豚饅』 ◇ 豚饅 ２個 ◇ 黒胡椒豚饅 ２個 ◇ 甘酢団子 大阪土産の定番、大好きな「551蓬莱」の創業者の孫が、創業者の味を再現した豚饅専門店でした(^^) 恵比寿に本店があるよう 551蓬莱は、大阪に行ったら、いつも食べたりお土産にしたりします… 豚饅美味しかったです！私には黒胡椒の方は辛かったです… 好み分かれそうです 甘酢団子は、美味しい肉団子で、おかずになりました 行列にもなっているみたいです 直ぐ買えたので良かったです(^｡^)

恵比寿本店には訪問したことがありますが、こちらのお店は初。オープン以来いつも行列ができていますが、比較的列が短かったので、すかさず並びました。今日は試したことのない黒胡椒豚饅をテイクアウト。しっかり黒胡椒が効いたスパイシーな餡がたっぷりと入っていて、とっても美味！からしをつけて食べるのも美味しかったです。

• 店頭の行列は美味しさの証

【店頭の行列は美味しさの証】 551創業者羅邦強氏のお孫さんのお店で行列が気になっていました。 たまたま行列が途切れたので自宅用に買い求めました。 ★豚饅￥300×4 出来たてをすぐに食べるのが一番美味しいですね。 皮は柔らかで甘さがあり餡はぎっしり詰まっているのでずしりと重い。 その餡はタマネギの甘さのある優しい好みの味付けで旨い。 セイロで蒸し直してもまた旨い。 ご馳走さまでした。 #店頭の行列は美味しさの証

『551蓬莱』の創業者の孫が創業者した豚饅専門店の2号店。いつも行列との中、友人が購入してくれました。 東京豚饅の具材は、厳選された質の高い豚肉とタマネギの2種類のみ。豚肉は3種類の異なる部位を使用し、タマネギとバランスよく混ぜ合わせ、醤油や砂糖、塩などの調味料を直伝のレシピで配合し、食感やうま味を引き出しているそう。出来立てが命というポリシーを受け継ぎ、鮮度にこだわったネタ（皮）は、発酵のピークをコントロールすることで、すべて当日生産・当日販売を実現しているそうです。 自由が丘店限定メニュー「黒胡椒豚饅」 は、かなりの黒胡椒が効いています。皮がふっくら、玉ねぎの効いた肉餡はたっぷりで美味しいですが、両方食べた方はオリジナルの方が豚饅の良さが実感出来るかもとの事でした。 「甘酢団子」も大きくふっくらしていて甘酢は優しい塩梅。とても美味しかったです！