Bistro HIRO

ワインとの極上マリアージュが楽しめます

こんばんは、佐賀！シルバーウィークなのに前半は仕事でどこにも行けず… 今年はご近所で旅行気分を楽しむことにしました。 いつものBistroで、贅沢な前菜からスタート。スパークリングで乾杯＆喉の渇きを癒したら、ウニ乗せブルスケッタには白ワインを合わせます。うーん、気分はまるでリビエラでのバカンスです。 メインには、鴨肉そしてもちろん、極上のビフカツを注文。当然ワインも赤ワインにスイッチして、ニースでの夕べ(本当は松原神社裏のクリーク沿い)を満喫しました。やはりビストロはこうでなくっちゃ。 ワインに合う美味しい料理を極めたシェフのお陰で、お出かけしてないのにお口の中と脳内で南仏旅行ができました。そう言えば、佐賀県の形って、フランスに似てるって知ってました？ ご馳走さまでした。Merci! #佐賀飯 #料理に合うワイン #雰囲気のあるビストロ #ビフカツ #鴨のロースト

こんばんは、佐賀！今夜は早めのクリスマスディナーをHIROさんで。ピースカツレツのディナーコース(4,300円)に、エビフライとカキフライを追加しました。目にも麗しい前菜の盛り合わせ〜からのキノコのポタージュ、そして別盛りにしてくださったエビフライはもちろんですが、絶妙な下味のついたカキフライは絶品！白ワイン、おかわりです! そしてメインのビスカツは、きめ細やかなパン粉が旨みを優しく包み込み、デミグラスソースをたっぷり吸い込んで美味しさが増福。至福の時です。仕上げはデザートのクリームブリュレ。美味しさの余韻を柔らかな甘さでコーティングしてくれます。 ご馳走さまでした。Merry Christmas!! また来ます！ #極上のビフカツ #料理に合うワイン

美味しいビーフカツ定食が食べられる。 お肉もエビも美味しくて、揚げ方も丁寧。 夜も利用したいと思える素敵なお店。

こんばんは、佐賀！リーズナブルに本格フレンチが食べられるお店です。名物のビーフカツレツのほか、この日は鴨肉も頂戴しました。火の入り方がちょうど良くて大満足でした。 ワインのあと、シードルに切り替えましたが、これもなかなかに素敵。宝石箱のようや前菜盛り合わせからスタートして、イチジクの生ハム、ビーフカツ、そして鴨肉で締めるまで全てが美味しくて大満足でした。 ご馳走さまでした！ #絶品フレンチ #リーズナブルな価格設定

神戸ビフカツランチ Sサイズ＋エビフライ スープ、ライス、コーヒー ビフカツやわらかい デミグラスソースで旨みがまします。 エビフライもしっかりした重量感あり、タルタルソースも美味しい 席数が少ない分、ゆったりと食事ができます✨