季節と素材の個性が光る、創造性あふれる中国料理オーベルジュ体験
岡山備前の静かな地で、ゆったりと味わう特別な中国料理。豊かな土地の旬素材をいかした前菜から始まり、春菊やパクチーも楽しめる多彩な餃子、丸鶏とヤングココナッツの香り高いスープ、吉田牧場のチーズやオリジナルの大根もち、想像を超えるスパイス炒めのうなぎなど、一皿ごとに新鮮な驚きが続きます。地元食材や季節の変化を大切に、朝食も力強い自家製野菜やご要望に応じた炒飯など心のこもったおもてなし。オーナーとの対話や穏やかな宿泊体験も魅力。心も身体も満たされる、唯一無二のひとときをどうぞ。