バターノート

2026/04/12 吹上駅近くの注目スポット「吹上ユニゾン」1階にある**「Butter Note」**さんへ。 店主さんのこだわりが詰まったレコードが流れるDJブースがあり、音楽好きにはたまらない空間ですが、ここは「食」のセンスも抜群でした！ ​【センスが光る！頼むべき絶品メニュー】 音楽に耳を傾けながらいただいた料理が、どれもこれも本当に絶品。 ​タコとセロリのマリネ： 鮮度の良いタコとセロリの食感が楽しく、爽やかな酸味が絶妙。 ​ウフタマ： とろりとした絶妙な火入れで、お酒のあてに最高の一皿。 ​里芋のポテトサラダ： 普通のポテサラとは一線を画す、里芋特有のねっとりとした食感と旨み。これには驚きました！ ​どの料理も一工夫凝らされていて、店主さんの確かなこだわりを感じます。 ​【お一人様でも、音楽と食に没頭できる】 店内は非常に清潔感があり、モダンでスタイリッシュ。 広々としたカウンター席があるので、1人でふらっと立ち寄って、レコードの柔らかな音色に浸りながら美味しい一皿を味わう……そんな贅沢な使い方が似合うお店です。 ​音楽、空間、そして料理。 三拍子揃った吹上の新しい名店。またお気に入りのレコードと絶品メニューを求めて、ふらっとお邪魔したいと思います。

今池と吹上の間に新しく出来たイタリアン！ レコードが並べてあり店主はとても音楽好きとみえる。 カウンターごしに気さくに、かつ良い具合に声をかけてくれる。 若く今風のバケットハットを被りながら作るパスタがかなり絶品。 ここはかなり期待してます！！