7月に開店したての熊本アミュプラザ６階のフードコートにある豚肉料理 ぼたんさんで とじてないカツ丼を食べました。 通常のカツ丼は卵、玉ねぎと出汁でとじますが、ここのカツ丼は、トンカツはトンカツ。卵はべつに 下にひいてあり味付けされてます。何故かとじてあるカツ丼の方が100円安かったです。 トンカツは特製タレ、味噌タレ、岩塩、七味、マヨネーズなど、をお好みにかけて食べることができます。何故かソースはありませんでした。 漬け物も取り放題で味噌汁をつけました。大盛りは無料です。 トンカツはザクザクしていて、肉も分厚くないけど旨く、特にトンカツの下にある卵は出汁が効いてて旨いです。 カード払いで990円 ご馳走さまでした
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