第11回ナカノシマせんべろ 6軒目（シーガルダイナー＠肥後橋）No1840 7月18日から8月27日まで開催されている第11回のナカノシマせんべろに参加してきました。6軒目。 最終目的地です。こちらの店も初めての参加店です。 こちらの店のバルメニューは、フィッシュバーガー（単品）と生ビール、ハイボール、ワイン、ソフトドリンク（400円メニュー）から2杯 ※生ビールは1杯までとなっています。 店に到着しました。 店内は広々としています。 手前にはテーブル席があり、私が選んだのは右側にある5席のカウンター席です。中央にはレジがあり、商品の受け渡しが行われます。 こちらの店もキャッシュオンで、女性店員1名がレジ対応をしてくれます。 フードは決まっているので、2つのドリンクを選びました。 私はビールとハイボールを注文しました。 すると女性店員が「お渡しの際に2つのドリンクを同時にお渡しします。」と説明してくれました。 この店のシステムなんですね。その説明を受け、了承しました。 しかし、ハンバーガーを肴に酒を飲みのは、人生初です。 ベルを受け取り、席に戻り待っていると、ベルが鳴りました。 料理を引き取りに行くと、店員から「食べ終わったトレーは中央にある返却口にお返しください。」との案内がありました。 トレーを返却口に置くことで、自分の席が片付けられる仕組みなのですね。 さて、フィッシュバーガーを実際にいただいてみると、バンズの硬さが特徴的で、日本の柔らかいバンズとは違う食感でした。 このバンズが本場のスタイルなのかと思いました。 日本のハンバーガーのバンズは前歯でサクッと切れる感じですが、こちらのバンズは歯で引きちぎる感覚がありました。 それでも、フィッシュ自体は美味しく、タルタルソースも旨味がありました
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