蕎麦しぶや

ずっと通りがかりで気になってましたが、ランチで鳥中華をいただきました。とても完成度高いと思います。 つけ合わせの自家製豆腐も、おすすめ通りそのままでいただきましたがおいしかった。 店の雰囲気もよく、小上がりのところでお出迎えしてくれて、なんか好きな感じ。 夜営業にも来てみたい。

通る度に行列のお蕎麦やさん。山形そばがいただけるとの口コミに引かれ初来店しました。 開店が11:00と聞き、15分前に行ったのにすでに店前の駐車スペースは2台とも入っていたので、名前を書いてから少しだけ離れた砂利の駐車スペースに。 時間通りに暖簾が出され、３番目に呼ばれいざ店内に❗ 靴を脱いでお店にあがると、テーブル席とカウンターがあり和風だけど素敵な店内。 土曜日でもランチセットがあるなんて良心的。セットだとミニのゲソ天丼、とり天丼、めかぶトロロ丼のいずれかを付けることができるとのこと。 私はもりそばプラスゲソ天丼のセット1050円、連れは冷たい肉そば850円をチョイス。 待つこと数分で着丼です。 セットには手作り豆腐もついてお得感満載。ほんのり温かな豆腐、蕎麦もなかなかの旨さ。ゲソ天丼にはいも天も香ばしく、天カスでかさ増ししていないところがGOOD。 つゆは鰹節を利かせた感じの辛め。 冷たい肉そばのおつゆも親鶏の旨みというよりは鰹節かな。 とてもおいしくいただきましたー。 #山形蕎麦 #冷たい肉そば