肉の條

肉と中華のフュージョン料理。 美味しい肉食いたくなったら行く感じ。 #奈良駅 #肉 #中華 #中国 #フュージョン

2023.07.08 奈良 JR奈良 【肉の條】 奈良県奈良市西木辻町63-7 @nikuno_jou @zukasama.maria さんに教えてもらったお店 焼肉三日月のお弟子さんがオープンされたとのことで、 予約して早速行ってきました☺️ 元王将で働かれていた店主さんの作るお肉料理 直近で中華鍋を振るう姿も見れてよかった！ 肉料理と中華料理の組み合わせ。 大阪にはあっても、 奈良にはたぶん、他にないお店☺️ そんなお店が近くにできるのはとっても嬉しいです 普段使いにしようかな笑 □冷製スープ マッシュルームとコーン、 ズッキーニの冷製スープ。 まろやかでおいしい □イチボの昆布締め 初めて食べる！ 山葵をちょこんとのせて食べると◎ □ハートのたたき □ミノの酢味噌 これも初めて食べた笑 ミノの食感に酢味噌って発想が無かったし、美味しい組み合わせ □どてやき いずみおか家のどてやきは牛すじのみで作るのですが、こちらのどて焼きは、 秘伝とタレと、牛すじの他に色んなホルモンが入っているとのこと 肉の旨みが感じられて美味しかった☺️ いずみおか家ではどて焼きには一味がマストなのですが、一味唐辛子を入れてたらもっと美味しいかも？ 少しご飯をもらってどて焼きをon、 どて焼き丼もしましたが、 これ最高やった □青茄子と自家製ポン酢の煮浸し わたし、ポン酢大好きマンなんです。 茄子の煮浸しもポン酢入れた事なくて こんなに美味しいとは □塩たん □ランプの赤身 醤油をかけて焼かれたランプ。 マッシュルームのホワイトソースが添えられており、お肉もだけど、ソースがこれまためちゃ美味しい □ズッキーニとアスパラのソテー 和風出汁とバターのソテー。 めちゃくちゃ出汁が効いてるの そんな出汁の効いてる野菜にバターのまろやかさ相まったら美味しいしかない!! □イチボの野菜巻き 野菜で巻かれたイチボ。 これまた山葵と醤油をつけて。 □お野菜 箸休めのゴーヤ、パプリカ、ピクルス。 素材の味 野菜も甘味があっておいしかった □鶏の唐揚げ 是非食べてもらいたいと、 店主さん自慢の唐揚げ サクサクでした □エビチリ エビチリ食べるの、いつぶりかな プリっとした海老に甘辛いチリソースはテンションが上がります □青椒肉絲 @zukasama.maria さんがこれは食べるべきだと推してくれていた青椒肉絲。 我儘言って作っていただきました お肉とピーマンのバランス‍♀️ 下にお肉が敷いてあって、 巻いて食べてもおいしい！ □麻婆豆腐 これも無茶言って作ってもらった 山椒が効きまくっている麻婆豆腐ではなく、しっかり味わっていただけました □肉條天津飯〆 〆の天津飯。 ほんとに美味しくて、 餡も最高 今回食べてないけど、炒飯とかも絶対美味しい めちゃくちゃ良かった お肉も中華も味わえて、 とっても贅沢、、!! 無茶言ってすみませんでした笑 ありがとうございました ごちそうさまでした！！！ #肉の條 #奈良肉の條 #肉居酒屋 #肉料理 #肉と中華 #焼肉 #中華 #中華料理 #天津飯 #肉天津飯 #麻婆豆腐 #麻婆どうふ #エビチリ #えびちり #イチボ #塩たん #イチボの昆布締め #青椒肉絲 #おいしかった