そば爺 よしみ

蕎麦のこどごし！細麺蕎麦ですが旨い通いたいが毎日はやってないので残念 親父さん曰く、長くやりたいからムリせず休むのだそうです！がんばれ〜

以前から気になっていたそば爺よしみさんへ。日曜日の開店時間に訪問しましたがすでに客あり。あっという間に満席となる人気店です。 店内はカウンターのみ。センターに厨房があるオープンキッチン的な空間になってます。大将を中心に3人で切り盛りしてます。大将の明るい声がお店の良い雰囲気を作り出している印象。 さて、注文は味くらべかき揚せいろ（900円）と瓶ビール。蕎麦はかなり細麺で、せいろ2枚。つけ汁にかき揚が入ったものと、もりそば汁の2通りで楽しめるという趣向になっています。 汁はキリッとした感じで好きな味。蕎麦がスルスル入っていきます。べつにビールは飲まなくても良かったかも（笑）お客さんが次々くるので長居はできませんしね。 メニューは鴨南蛮そばが一番人気な感じでしたので、次の機会にとっておこうと思います。