五感を刺激する驚きの食体験、創作かき氷のエンターテインメント
オススメ度：94%
「とうもろこし、そら豆ずんだとフォアグラ」¥2.300 あべのハルカス近鉄本店 催事“全国かき氷まつり2025”にて。とうもろこしソース.ミルクソース.そら豆ずんだ.キャラメルクリーム.塩麹クランブル.フォアグラソテー.フォアグラテリーヌ.シェリー酒のキャラメル.竹炭チュイル。提供前にフォアグラ摺り下ろしプレゼンが。各パーツ主役級で、尚且つ足し算&ひたすら物量の弩級。フレンチ出身らし華やかさ＜サービス精神(人懐こさ)。食のアトラクション的な。 #かき氷 #奇食
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ずっと伺ってみたかった完全予約制のかき氷専門店。 2024.12 もちろん予約をして伺いました。 あまおう、おしるこ、白玉餅、白味噌のかき氷 ソースとか、エスプーマとか、それぞれも最高においしいのにマリアージュも想像を超える✨ 上にのってた"ライスペーパーチュイル"もソースとかエスプーマつけていただくと氷とは食感が変わっておいしい… とにかくおいしすぎました。 お店の方もとても優しくて素敵なお店でした✨ #かき氷
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| 店名 | 上原食堂 うえはらしょくどう |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | かき氷 甘味処 フレンチ 和スイーツ |
| 予算 |  ディナー：〜3,000円 ランチ：〜3,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 ／ 四谷三丁目駅 徒歩4分（250m） 都営新宿線 ／ 曙橋駅 徒歩5分（340m） JR中央本線(東京～塩尻) ／ 四ツ谷駅 徒歩11分（840m） |
| https://www.instagram.com/uehara_kakigori/ | |
| 利用シーン |
