ラウンジ ダイヤモンドダスト 北海道ホテル

前回宿泊した時は時間的にできなかった、北海道ホテルのラウンジ「ダイヤモンドダスト」のアフタヌーンティーです。 ホテルのラウンジの開店時間に合わせて行けば間に合いますが、かなり人気のようなので不安であれば予約した方が良いです。 それもそのはず、この内容で2千円台はアツい…。 サンドウィッチは2種類から選べます。 飲み物も、紅茶かコーヒー、あとアルコールもあった気がします。 ケーキは、ホテル併設のショップで販売しているものと同じで、単品注文も可能です。 マカロンは、友人のほうと比べてみたら最低でも4種類あり、ランダムのようです。 ラッピングしてあったので、食べきれなかったら持ち帰っても良さそう。 もちろん殆どの食材が道産！ アフタヌーンティーで選んだケーキ（ティラミス風のマスカルポーネのケーキでした）が美味しすぎたので、 お部屋で食べる用に2種類もケーキを買いました。 ※お皿はフロントにお願いすればお部屋に届けてもらえます。 音更の白い卵を推しているらしく、赤いベリーのケーキのスポンジ部分は白い卵でつくってあります。 ピスタチオのケーキも甘さと爽やかさのバランスが良かったです。 昨今の日本では「ふわふわ、トロトロ」が好まれる傾向がありますが、ここのケーキは食感の変化に気を遣っている気がします。 一つのケーキの中でいろんな食感と味を楽しめます。 ついでにお部屋も見て欲しかったので写真を載せておきます。 冬に泊まったダブルのお部屋と、春に泊まったバルコニー付きのお部屋です。 古いホテルなので設備が古い部分もありますが、部屋によって暖炉つき、ガーデンビュー、サウナつきなどなど、面白いですよ。

#写真を撮りたくなる料理 6月18日の朝の朝食。 こちらのホテルでは、このメニューが有名で人気。 朝は、和食、スープカレーの三種類から 選ぶ事が出来る。 卵は、スクランブルエッグとオムレツの どちらかを選ぶ。 私は、オムレツにした。 オムレツが、白いのは鶏に、お米を食べ させて育てる為、卵が白くなるそうだ。 オムレツは、優しい味でした。 パンが、とっても美味しかった 飲み物は、自由に取る事が出来る。 私は、牛乳をホンノ少し。北海道だから 少しだけ飲む。 桃と何かの酢。 スープがホテルオリジナルスープ。 口当たりが良くて、とっても美味しかった ホテルのお店には、売っていなかった。 残念でした。 朝、外の景色は大きな木に囲まれた 庭園。 お天気も晴れて気持ち良かった。 写真は撮ったのに出てこない