motsu・sen

知り合いに予約をして頂き、こちらへ6人で初訪問♫ ちょっとマジでレベル違うモツを「モツすき焼き」からの「モツ鍋」という流れ^ ^ こりゃ本当に今までで1番美味いモツかも(≧∀≦) 超おすすめです。 よーけ食べて飲みました♫ ごちそう様です（^人^）

最近はよく利用する円頓寺横丁の２階にある
もつすきのお店が気になって行ってきました。

店内はガラス張りのオシャレモダンな雰囲気。

初めてなので、おすすめが一通り揃うコースを
お願いして、トリビーで乾杯から始まります。

【もつせんおまかせコース：税込4,818円】

◆もつ椀
◆前菜３種盛り
・ポテサラ、キノコのナムル、長芋のキムチ
◆本日の刺身盛り
・ハツ刺し、センマイ刺し、サガリタタキ
◆生エビのケジャン
◆よだれモツのパクチー添え
◆箸休めの冷やしピーマン
◆名物もつすき→もつ鍋
◆〆のちゃんぽん
◇生ビール
◇白州ハイボール
◇生レモンサワー
◇山崎ハイボール

深みのあるもつのスープに前菜３種から絶品で
新鮮なハツ、センマイの刺身にサガリタタキは
高級焼肉店レベルの美味しさです！！！

生エビのケジャン、よだれモツパクチーも最高。

名物もつすきは新鮮なもつをたっぷり使用され
最初にジュージュー焼いてから割り下を入れて
じっくり煮込んだら日本酒でフランベして完成。
プリップリなもつがめっちゃ美味しいです！！

さらに旨味が詰まった鍋で、次はもつ鍋ですが
新鮮なもつとたっぷりな野菜の甘味は絶品。

そして旨味が凝縮した鍋で〆のちゃんぽん麺は
味と香りが最高峰のカンボジア胡椒をかければ
素晴らしく美味しいです！！！

お酒も進んで、希少な白州もお値打ちで飲めて
友達と心から楽しい時間が過ごせました。
スタッフの接客も丁寧ですごく良かったです。
ごちそうさまでした。 #名物もつすき #もつすきともつ鍋が楽しめるコース #オシャレなもつ鍋