kitchen PORC

洋食屋さんですが、茶碗のご飯とお椀の豚汁がマッチして良かったです。ハンバーグも表面がカリッとしてちょっと知ってるのどは違って美味しかった。

お隣のお店に訪問予定でしたが並んでいたので、他に行こうと思った直ぐ隣に雰囲気の良い洋食店があったので行くしかないでしょという事で、訪問！ 店内は落ちついていてどちらかかというと女性が多いイメージ。ただ男性の1人客もいました。私もその1人 ハンバーグ、ステーキ、ロースカツ! どれも気になる その時周りに食べている人がいなかったロースカツを選択。細かいパン粉で揚げたロースカツで脂身と赤身のバランスは私の好み！甘みもあり歯切れも良いお肉です♪ 感動したのはカツを専門で提供するお店は豚汁が多い印象だけどココは他のメニューもあるためか、普通のお味噌汁。(普通ではなかったけど) 塩分少なめ、クラムチャウダー系というか優しい味噌スープという感じ。野菜も長い時間煮込んで甘みが出てるというより野菜の歯応えと野菜の甘みを感じる柔らかさでした！ 是非また来たいお店です！ ご馳走様！

「大船」で『ランチ』します。 今日は『肉』を食べたくて、『ランチ』探しましたが、新しく「大船」に出来た、『キッチン　ポルク』にお邪魔する事にしました。 『岩中豚』の『ロースステーキ』〈300g〉〈サラダ、ご飯、豚汁〉大盛り•お替り無料（¥1980)を頂きます。 あまり、馴染みが無いと思いますが、『岩中豚』とは「岩手中央畜産株」が『生産』する『銘柄豚』を呼ぶそうです。 SPF特選銘柄豚で『東京食肉市場』では『最高値』で取り引きされているようです。 『肉と脂』の『バランス』がいいですね、とても柔らかくて、ジューシーです。 割と『味』に、コクがあるのに『あっさり』としています。 『熱の通し方』は中々良く、『20㎜の厚手のポーク』は柔らかく、ジューシー『脂身』が旨いです。 付け合わせの『おかひじき』初めて頂きましたが、『ステーキソース』の『ジンジャーソース』に浸っていて、とても美味しかったです。 『チーズ』は『肉』の上にかかってますが、さほど、『チーズ感』は強くなく、私にとっては、ちょうど良かったです。 とても、美味しかったです。

ハンバーグ大好き♡♡ 工事中からオープン楽しみにしてて今日の金曜、初訪店です。 豚肉のハンバーグってどんなだろう⁇ ーー> むちゃくちゃウマかった〜‼︎! 胡椒がよく効いてて表面カリッと中ジューシーでご飯にバッチリで♡ ハムステーキみたいな味⁉︎ ちょい表現乏しくてスミマセン(*_*) ご飯大盛り無料で豚汁とサラダ付いて、 お得ランチ♪♪ 焼き方がすごく美味しくてこれはお家では作れないわー って感じで200gでも満足感ありました。 この間の日曜のディナータイムにのぞいたら満席でした。 うん、また平日のランチ来よう)^o^( 2023/6/30 #海福本店並び #2023年6月ニューオープン #お得ランチ