串揚げと手作り料理 ばくばく

馬車道でランチ(^^ゞ お刺身とカレイの煮付け定食 ♪ （ご飯少な目）税込み1100円！ 大将が市場からその日のいい魚を仕入れてメニューを考えているとの事で、味噌汁も魚のアラが使われマイウ〜(⁠•⁠‿⁠•⁠) ただ…メインのお刺身の他に5種類の料理から一品選べるので悩んじゃいます(^.^;

関内駅北口から徒歩数分、馬車道エリアの雑居ビル4階にある「串揚げと手作り料理 ばくばく」。一見隠れ家的な立地ながら、エレベーターを降りた瞬間に感じる温かい雰囲気と、香ばしい揚げ油の香りに思わず足取りが軽くなります。カウンター越しに並ぶ食材はどれも丁寧に仕込みがされており、一本一本が軽やかでサクッとした衣が特徴。旬野菜や海老、豚ヒレなど、素材の良さを生かした串揚げは、油っこさを感じさせず上品な味わい。加えて、手作りのおばんざい風の小鉢料理や日替わりメニューも充実していて、居酒屋というより“ちょっと贅沢な食堂”のような温もりがあります。仕事帰りに一人でふらっと寄って、軽く飲みながら季節の味を楽しむのにちょうどいい。派手な演出はないけれど、料理の丁寧さと心配りでリピーターが多い理由がよく分かる一軒です。

馬車道の『串揚げと季節料理 莫莫』さんが移転新規オープンされた『串揚げと手作り料理 ばくばく』さんでランチ(^-^ゞ お刺身とメバルの煮物定食(ごはん少な目)♪ 今が旬のイサキとアジのお刺身に上品な甘さの煮汁で煮付けられたメバルはマイウー(^_^)v 他のメニューも気になるので又お邪魔したいです( ☆∀☆)