コギウォンシャ 千種駅前店

千種駅すぐ近くにあるコギウォンシャが リニューアルしたので行ってきました。 新栄にもお店がある本格韓国料理店ですが ウォーターエイジングのサムギョプサルが 食べられるのは愛知県でここだけです。 今回は新メニューの釜蓋サムギョプサルを メインに、トリビーで乾杯から注文。 ◆熟成極サムギョプサル（1,590円） ◆明太子サムギョプサル（1,650円） ◆UFOチーズフォンデュ（1,690円） ◆チーズ＆玉子ポックンパ（950円） ◇生ビール ◇ヤカンマッコリ 釜の蓋でサムギョプサルを焼くスタイルで 真ん中に肉の脂が集まり、旨みをまとった キムチやナムルが抜群に美味しいです！！ ウォーターエイジングのサムギョプサルも 柔らかくて旨味が別格で、明太子も最高。 釜蓋で作る〆のポックンパも絶品でした。 UFOチーズフォンデュものびーるチーズを 絡めて食べるチキンとキンパがたまらなく 素敵な雰囲気でとても楽しかったです。 ごちそうさまでした。

丁寧に接客して頂きました。お肉は、お店の方が切ってくれます。1人では行きづらいので、複数人での利用が良いかと思いました。椅子の下に荷物を入れるので、匂いや脂対策ができます。