油そば 周月 中広店

油そばを食べたことがなったので初挑戦。太麺の並に味玉トッピングしました。 魚粉がたっぷりでガシガシ系の太麺がクセになります。味が薄いとの口コミも多かったですがこれくらいで食べやすいと思います。お酢で味変できるようになってました。少し塩味がマイルドになる感じがします。 連れはつけ麺を平麺で食べてました。パスタのような感じでこれも美味しかった。つけ麺は酸味のあるつけ汁で夏にいいです。油そばも平麺にしようかと思ってましたが、油そばには太麺が合う気がします。 店員さんの感じがとても良いです。

広島#355 retty初掲載。 鷹野橋の人気つけ麺の「周月」が、中広に支店を出しました。油そば、自家製麺につけタレのチョイスが出来るつけ麺の二本柱で勝負してます。 辛い味噌つけ麺 950円 麺量は、小、中、大、特大まで料金変わらずの太っ腹。店主オススメの辛味噌つけ麺の、麺量は大で頂きました。スパイスを油で炒って香ばしくしながら、細切れチャーシュー、支那竹が入ったつけタレは、オリジナリティに溢れてますね。 麺は、ツルッとコシがあり、小麦の香りが鼻から抜け、美味しいです。 カウンター席のみですが、いつも並んでいる人気店に。立地も面白い場所にあり、競合店も少ないので、ブレイクする予感大な気がします。