TORIBA COFFEE KYOTO

銀座に店を構えて8年、 とことん豆にこだわるコーヒー専門店として地位を確立した 【TORIBA COFFEE】 が新天地に選んだのは京都！ 元和菓子店だった築100年以上の建物の個性を残しつつリノベーション、 京町家の陰影が美しく目に移り心に静寂をもたらす空間で珈琲が頂けますよ。 メニューのコーヒーは、 6種のうち5種が浅煎りや深煎りなどのブレンド。 なかでも オーダーした【マイルドブレンド】(800円)は、 開店当初からのテーマである「史上最マイルド」を追求、京都の水に合わせて最大限渋みや苦味をカットした一杯です。