たまに利用している、鎌倉街道沿いのエジプトラムシチュー＆ケバブのお店。 気さくなお姉さんと、ハイテンションなお兄さんの二人三脚で切り盛りされています。 横浜には何軒かケバブのお店がありますよね。その多くはドネルケバブ（回転する串焼肉の意味）で、塊のお肉をグルグル回しながら焼いたものを削ぎ切りして、ピタパンに挟んだりトルティーヤで巻いたり、ご飯に乗せて丼にしたりして食べるところが多いです。 このお店、何が素晴らしいって他ではなかなか食べられない「エジプトラムシチュー」が堪能できるところ。 店内はトルコやエジプトの雑貨が並べられていて、これらも販売されています。トルコの目のお守り欲しいなあ！ 今回注文するのは、いつものね！ 「ケバブとエジプトラムシチューの合いがけ丼」（９００円）ヨロシク！ もう、顔見て「そーすハほっとデ、イイデスネ？」とお姉さん。なんだか常連の仲間入りを果たしてしまったようです。 この日でスタンプカードもいっぱいになったので、妻ちゃんの分も頂いて帰りました。 お願いいしてピクルス多めにしてもらったので、ピクルスモリモリ！！ フタを開けた瞬間にスパイシーさと爽やかな酸味を感じる香りを感じます。 ケバブは細かく切ってあるけれど、しっかりと肉の食感を残していて美味しい。チキンがメインなので、食感も味わいもそこまでドギツクなくてヘルシーな感じがします。 もともとしっかりと下味が付いているんだけどね。辛口のソースがたっぷりかかっているのでガッツのある味わいに。 エジプトラムシチューは、どっしりとしたお肉がゴロゴロ。しかも骨付きです。 噛めば噛むほどあふれ出す、ラムというか羊ならではの濃厚な味わい。スパイスをしっかり使っているので、変な臭みもなくサクサク食べられます。ギュムッとした食感が美味しい、まさにエジプトの味。 肉だけではしつこくなってしまうので、ピクルスはマスト。 縦に薄切りってのが珍しいというか、なかなかないですよね。これでサッパリといただけます。 ご飯は普通に日本のお米なんですが、かなりたっぷり入っています。 このお姉さん、いつもこちらの体格を見てか大盛りにしてくれるので、ちっとも痩せやしないわ！ ふっくらご飯にしっかりとタレが染みて、なかなかの美味しさ。ついつい食べ過ぎてしまいますねぇ。 ◆◇◆後記◆◇◆ スタンプカードって、なかなか全部ためるのって難しいですよね。 このお店は、１年くらいかかったけれど意外と良いペースでたまりました。 それくらい、通ってしまいたくなる美味しさの「M Fiskas Shawarma&Kebab」さん。 他の、そんじょそこらのケバブ屋さんにはない良さが、この店にはあるのです。 お試しを！ #MFiskasShawarma&Kebab #横浜ケバブ #横浜エスニック #横浜テイクアウト #エジプト料理 #エジプトラムシチュー丼 #横浜エジプト料理 #横浜市 #横浜中華 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #iphone11pro #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん
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