猟師工房ドライブイン

家族旅行で寄りました。小さい子を連れても入りやすい雰囲気です。 食べやすくするためだと思いますが、鹿や猪の臭みはかなり控えめで食べやすいので、臭みのある肉を食べたい人には物足りないかもしれません。なので、そこまでジビエに親しみのない人には寧ろお勧め。 この日は熊肉を使ったケララカレーもあり、こちらはかなり美味しかったです。

ジビエ料理のお店 ビュッフェスタイル、一時間3,000円 ワンプレート(1回だけ盛り放題)2,000円 鹿ハンバーグ、シラスコ、キョンのカレー初めて食べました。 臭みがなく、美味しいです。 カレーは辛口で美味しい〜。 お土産屋さんと隣接しているので、カレーを買って帰れます。 片倉ダム記念館と隣接しています。

【筋肉マンにもおすすめ★ジビエ肉たっぷり】 先日NHKで放送していて、気になった猟師工房さんへ！君津って初めて行きました〜！ ジビエビュッフェ60分（90分だっけ・・・？笑）2700円くらいでした。 想像より種類少なめでしたが、全て鹿、猪肉が使われていて楽しかったです。やはりスパイスや味が強めでしたが、クセがなくて誰でも食べれそうです。比較的ソーセージ系が特有の味わい（褒めています笑）があったので、ジビエ好きな人はソーセージをぜひ食べてください！ あとはおでんが肉の旨みが野菜にしみてて美味しかったです。 肉ばかりなので、ダイエット中でも遠慮なく食べられます。 加工〜生肉まで色々売っていましたが、一番気になったアライグマの皮8800円を購入。 本当は狸やアナグマを買おう閉じたのですが、爪、顔が残っていたのでこちらを選びました。残して剥ぐのがかなり面倒らしく、それらが残っているのはこの商品が最後とのこと。ラッキーでした！ 剥いだ後の肉はどうするのか聞いたら、狸もアナグマもアライグマも、売ってるらしいです！！！ 可食部が少ないため、出たらすぐ売れてしまうそうで、この日はありませんでした。残念〜気になる〜！！ どんな味か聞いたら、キョンは鹿科なので鹿に似てるけど、狸、アナグマ、アライグマは似ているものがなく、どんな味かは説明しにくいとのこと。ますます気になる・・・笑 もし見かけたら買ってみてください♩ ちなみに、近くには滝と散策路（写真参照）や日帰り炭酸温泉、はちみつ工房、地中図書館（これタイムオーバーで行けなかったけど、検索したらめっちゃ凄かったのでまた次回行く！！笑）等ありますので、ぜひ寄り道を〜！