ミートショップ サイトウ

もつ焼きに山椒⁉︎の初体験

肉をベストな焼き方で食べさせてくれるって事でこちらへ。焼き物はフワとツラミにチレとタンシタを、それにセンマイ刺しと締めは焼肉タレご飯。今回驚いたのは、確かにどの肉も素晴らしい焼き方でうまい。特にフワは正直そこまで好きではなかったけれど、肉が良くて焼き方が良くてそこにタレと山椒がかおると、これが素晴らしくうまい。山椒ってうなぎに振りかける位と正直思ってましたが、モツによっては山椒がモツを引き立てる事に初めて気付かしてもらいました。最後はタンモトと焼肉タレご飯で締めましたが、本当に大満足でした。

島根県出雲市にある焼肉居酒屋。 焼肉屋さんと違って焼きてある料理が提供される。 ・チキン南蛮 ・ハラミ ・タンナカ ・レバカツ ・ホルモン ・うずら醤油漬 お肉大好き人間としては最高なメニュー✨️一品一品がとても美味い！ こりゃリピ確定ですな！ ごちそうさまでした！

続いて向かったのは、ツバメヤの店員さんに聞いて来た #ミートショップサイトウ 地元民が集うホルモン焼きの居酒屋。 因みにミートショップサイトウを出る時、オススメの店聞いたらツバメヤさん言われた 日替わりの黒板メニューと定番メニューとここもメニュー多い ●炙ハバキ/980 ●ホルモン/380 ●チーズトリカツ/400 ●メンチカツ/400 ●オクラ肉詰め/480 ●赤てん/280 ●砂肝/400 いやぁどれも美味しかった! ハバキ初めて食べたかも ハバキは牛ふくらはぎ付近にある外もも。柔らかくて、噛めば噛むほど味がでる! 揚げ物はどれも美味かった! 肉詰めはホンマお肉たっぷりやし、チーズトリカツは中ではなく外にチーズかかってるんだけど、それがまた良くてねメンチカツも絶品でした! 【★★★★】