徳島蕎麦2軒目、吉野川市の仁未さん 雰囲気の良い古民家でご夫婦で営業されているようです お蕎麦は2種類あり、細切り十割と太切り二八 メニューは親切で、食べくらべ出来るようで 十割と二八のもりそばセット(1150円)と 二八の温かけ(550円)を 網羅出来るのは嬉しいですね(*^^*) お蕎麦が出来る間、蕎麦茶と共に 蕎麦の素揚げを提供してくれて、これが美味しい まずは二八のもりそばから 存在感のある麺 むっちり食べ応えがあります そして、二八の温かけ これは昔年越し蕎麦ってこんなだったよなと 思わせてくれる素朴な感じ 最後に十割のもりそば これが一番美味しかった❤️ たぶん、これのおろしが一番美味しいだろうなと推測 次回は十割おろし #十割と二八の食べくらべ
写真と本文をすべて表示
