Kitchen & Dining -1000- せん

開店して半年くらいみたい。 打ちっぱなしコンクリのシックな店内の雰囲気とかBGMのJAZZとか、オシャレです。 すごくこだわって作り上げている料理からは美意識を感じるし美味しいのだけど、提供までに少し時間がかかるかなぁという印象。 前菜盛り合わせは、かなり手が込んでいる（この盛り付けなら時間がかかるよね…という納得感はある）のにハーフサイズでも品数が豊富で1,000円ちょっととかなりのお得感。 フリットや海老真丈の揚げだんごなど、特に揚げ物がカリッとしていて美味しかったです。 一人だったので、ボリュームダウンして下さったり、ハーフサイズに対応して下さったりと、フレキシビリティ満点。 カウンターで一人になったらオーナーシェフとお話しできて、居心地良く過ごせました。