台湾小籠包ソラリアプラザ店

水曜日、一人で夕食の為に来店する。LINEで食事料金が10%引きがあるのを思い出した。 タッチパネルでの注文。 料金は、昼も夜もセット物は同じ料金の様だった。 セット物の担々麺、サラダ、デザート、小籠包を注文するが、牡蠣の小籠包が、気になり店長さんらしき人に聞いたけど、普通の小籠包との変更は出来ない為に諦めた。 担々麺、サラダ、デザートが運ばれて来た。担々麺は辛そうだけど何とか食べられた。 次に小籠包が運ばれて来たら、店長さんらしき人が、牡蠣の小籠包を一つ入れておきましたからと、サービスです。と、何と嬉しい 牡蠣の小籠包は、牡蠣のエキスと小籠包のエキスが、ダブルで何とも言えない美味しさ。 本当に美味しかった とても嬉しい夕食になりました。 ご馳走様でした。 又、絶対に行こう。

（2025.06.12） ソラリアプラザ 6Fにある『台湾小籠包』 サンマルクが手掛けるブランドのひとつでありまして… リーズナブルでありながらもお昼に提供される麺飯料理や一品料理には全て小籠包が付いているとのことで、季節のおすすめである“ピリ辛肉味噌「赤」担々麺”をいただきました 1989年にベーカリーレストランとして生まれたサンマルク 時代のニーズを上手く捉え、今では20を超える様々なブランドを展開していまして… 今回は、小籠包を看板商品とする中華料理店へお邪魔させていただきました 閉業された『平和樓』の後にオープンされたお店でありまして、レイアウトなど大きな改装をすることなく、よりリーズナブル雰囲気を演出する椅子やテーブルに変更されているようであります お昼に提供される商品全てに看板商品である小籠包がセットとなっていますし… 『石焼炒飯店』で培ったノウハウが活かされているのか石焼炒飯のバリエーションが並んでいたりいたします そんなメニューの中からいただいたのは季節商品として提供される“冷やし担々麺”から「ピリ辛肉味噌「赤」担々麺」 “赤”と言うほど辛みを感じさせるビジュアルではなく… どちらかと言えば芝麻醤の甘みを感じさせるものでありましたし、炸醤も豆板醤の辛みよりも甜麺醤の甘みが強く感じられるものでありましたが、冷たく〆られた細麺にはコシがあっておいしくいただくことができました 添えられた小籠包にはたっぷりなスープが入っていることから箸で摘み上げた時のプルプル感があって… その熱々なスープを逃さないようにいただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44919123.html

#写真を撮りたくなる料理 少し前から行きたかった小籠包のお店が 天神のソラリアプラザに出来た。 お昼は、セットメニューが、ある。 店内は、ロボットでは無いけど料理を 運ぶロボットらしき物が動いている。 私は、こちらのセット ご飯は選べる。私はチーズが入ったご飯 美味しかったなぁ～。 最初、注文を間違えて違う、ご飯が運ばれて来た。 小籠包は、久し振りに食べて感激した。 平日なので、お客さんは、余りいなかった。 お昼ご飯は、セットがお得で美味しい。 ソラリアプラザ店に是非、行って見て下さい。