エスコンフィールド内のニッポンハムのブース内にある一角のお店。 えふのちから使用 シャウMeatマフィン 980円 マフィンに980円？！某ハンバーガーショップだったら400円弱で買えるのにーと思いましたが、調べてみたら色んな想いがありそうです。 新・北海道産ブランド小麦「えふのちから」は、帯広畜産大学・東京農業大学の研究機関や、江別製粉株式会社など産学連携で開発されたもの。えふのちからのFはFutureなど10の想いが込められているそうです。 そんな小麦で作られたマフィンはさっくりとしていて美味しく、中のパティはシャウエッセンのお肉(あらびきの豚肉100%)を使っていて、コクうまジューシー。なかなか美味しかったです。が、980円はちょっと高すぎかな。笑
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