MYRTEN

長原の住宅エリアの隠れ家フレンチ

コスパ抜群のフレンチコースでした。 メニューの品数とペアリングワイン5杯で約13000円ほど。 ワインはどれも料理とマッチしていて、特に鮎のコンフィは印象的でした。皮がカリカリで身がホクホク、ソースもすこーしピリッとする青唐辛子。付け合わせの青唐辛子の酢漬けも良い仕事をしていました。 牛のロティも柔らかくて、濃いめやや甘めの赤ワインと相性が良かったです。 デザートもキャラメリゼしたイチヂクをワッフルの上に乗っけて、デザートワインの赤と楽しめました。 次回は、一番高いコースで再訪しようかと思います。

息子一家が、３月生まれの私たち夫婦の誕生日を祝ってくれました。パスタランチはしょっちゅういただいてますが、コースは特別です。一皿一皿が美しく、絶品！大満足。ごちそうさまでした。

デザートが衝撃的に美味しくてBest入り！！ Rettyで見つけて気になっていたお店に予約して行ってみました^^ きっとRettyを見ていなかったら気付けなかっただろう…こんなところにお店があるの？と不安に思うほどふつうの住宅街にポツンと佇んでいました 外観から世界観が作り込まれていて、可愛い。 ランチコース2,800円をいただきました 前菜は野菜のゼリー寄せ。 野菜の味がしっかり感じられます。 パスタは秋刀魚とすだち。 秋刀魚はふっくらしていてすだちの酸味がアクセントになって引き締まります メインはほろほろやわらかーいチキン。 バターソースは意外とくどくなく、柔らかいチキンとよく絡んで美味しかった！付け合わせのじゃがいももしっとりしていました。 そして衝撃だったのがデザートのブリュッセルワッフル。 上にはキャラメリゼされたいちじくが乗っていました。 温かいワッフル生地と、甘さがちょうど良い生クリーム、カスタードクリームがバランスよく じゅわ〜と口の中いっぱいに甘さが広がりました すごくよく考えられて作られているなぁ…と このデザートのためだけに通いたいと思うほど、本当に美味しかった！ ※自転車置き場はないので注意

旗の台の隠れ家フレンチ。ディナーは事前予約が必要ですが、ショートコースとフルコースがあります。いただいたのはショートコースで、前菜、スープ、パスタ、主菜（鶏もも肉のコンフィ）、デザートです。 前菜からして美しい。あきる野市の契約農家から仕入れているエディブルフラワー、今回はパンジーで春の彩り。ジュレは美しく、野菜の味がくっきり。パテはしっかり。スープは新玉ねぎの甘さと蟹の旨み。ホタルイカの明太子クリームパスタは軽くてするっと。鶏もも肉のコンフィはずっしり。デザートの皿盛りは別腹ですとんと別腹で。 グラスワイン2杯とショートコースで6000円ちょうどでした。大切な人とのディナーに使いたいですね。そしてランチも足を運びたいところです。

素敵な空間。 ちょっと味濃いめ、塩分強め。 お酒飲む方や若い方にはいいかも。 コストパフォーマンスも素敵。 東京でこのお値段のコースはすごい。 モルドバワイン入れるとは通な店。 ランチも来てみたい。