うまいっ！早いっ！安いっ！！ 3拍子揃った地元密着台湾料理店！！！ 今日のお仕事は朝から肉体労働…たまにスタッフ全員でやるんですが、お腹ペコペコッ！(死語) ランチは大人数で入れ、皆の胃袋を満たしてくれるところ…そうだっ！！「天縁」さんだっ！！ 「天縁」さん、新東名新富士ICから西富士BP側道を富士方面へ向かった通り沿いにある台湾料理店。 お昼時になるとグルメさん、大食漢さんが溢れるお店。「こんちわー！7人！」と暖簾をくぐると、「こちらどぞー！」といつもの中華系若女将。座敷に座りいつものメニューを拝見！って、「天縁」さんでも私はオーダー決まっていて、いつも「ラーメンランチ730円(税込)」を頼みます。 「ラーメンランチ」は数種のラーメンから一品とライス、漬物。そしてなんと言っても日替わり2種のおかずから一品選べるという超お得セット！今日の日替わりおかずは「唐揚げ」と「豚肉と青菜の卵炒め」。私は「ラーメンランチ 塩ラーメンと卵炒め」をオーダーッ！！ しかしまた7人バラバラのオーダー…中華系若女将オーダー間違えないかな…厨房大変だな…なんて「天縁」さんではそんな心配一切なしっ！中華系若女将、メモも取らずバラバラオーダー全て覚える！！今まで間違えたこと無しっ！！スッゲーッ！！厨房もたとえバラバラオーダーでも鉄鍋カンカン叩きながらさほど待たさず捌き切るっ！！スッゲーッ！！(2回目) 「おまちどさまー！」ほらもう来たーっ！！ おーっ！このボリュームや！うまそうーっ！ まずは「塩ラーメン」。スープをずずっと。 いやーっ！あっさりだけど、極上出汁の中華系ラーメンスープ！！塩ににすると出汁の秀逸さがわかるっ！旨いっ！！麺をずるずるっと。これやー！自家製手打ち風のピロピロ麺ですが、腰がしっかり！スープからむからむ！バラチャーシューもしっかり味が染み込み旨ーいっ！！そして「卵炒め」。卵高騰のこの時期に何個使ってるの！？高音で炒めてるので青菜もシャキシャキ！旨ーいっ！！見た目小さな茶碗ですがそこまでぎっしり入ったライスがとまらーんっ！！気が付いたら爆食一気喰いっ！！今日もお腹いっぱいご馳走様でしたっ！！！ 「天縁」さん、7年前私が静岡県に赴任して最初に食べた外食店。7年間、ボリュームと美味しさの感動をあたえ続けてくれる大切なお店です！美味しい食事・女将の記憶力・厨房スピードパフォーマンスまた味わいに来ますっ！！
写真と本文をすべて表示
