とわりのもり

【十割蕎麦】 【札幌　白石区】 妻と2人だったので、本当に久しぶりの蕎麦でした。 小さい子連れだと蕎麦がいけなくて、、、 おじさん1人で切り盛りして、大変そうでした。 味は最高に美味しかったです！！ 十割蕎麦はその場で打ち立て。 汁も濃くなくて香りもよし。 かしわ蕎麦のかしわが2種類あり、焼きの方が香ばしくてお肉もホロホロ。 すこしスパイス？があったのか食欲そそります。 #北海道 #札幌 #手打ちそば #駐車場あり

なかなかタイミング合わずやっと初訪問です。寅の門をいただきます。のりがたっぷりで良い感じです♪美味しくてお腹いっぱいになりました^_^

新店登録、初投稿になります。 以前も確か羽田商店ってお蕎麦屋さんがあった場所に居抜きで出店されました。 とわりのもりという十割田舎そばでラー油が入ったつけ汁にお肉と刻み海苔とごまがたっぷりのあれがメインで冷たいのと温かいのともり蕎麦のみのお蕎麦屋さんです。 寅の門、肉つけそばの冷たいのに生卵付千円を注文しました。 ごりごりのしっかりした田舎そばでとてもおいしかったです。生卵は途中でつけ汁の方に投入し味変して下さいとのことでした。 ラー油たっぷりの肉つけそばってマズい訳ないです。おいしく完食しました。 お水、天かす、そば湯はセルフで下げ膳も棚にセルフサービスのスタイルでした。 店名は感じに書くと「十割の盛」か「十割の杜」なのかは不明ですがなんかそんな感じでしょう。 徐々に拡大するとはメニューに書いてありましたが現在、火曜〜木曜の週3日のみ昼と夜の営業です。駐車場は裏側にたっぷりありますが除雪がイマイチで埋もれそうになるので駐車の際はご注意下さい。 レジ横に苗穂にある人気お蕎麦屋さんのさとやまの名刺がありなんか関係があるのか聞けずじまいでした。 まだ開店から日も浅くワンオペなので調理に時間がかかったり不手際もあるかと思いますが心を広く持って言ってあげてください。 #十割蕎麦 #田舎そば #セルフサービス #駐車場あり #火水木営業