定越食堂

開店前から行列ができるほど評判の、魚料理が自慢の食堂です。その日仕入れた新鮮な魚を使って、刺身・焼き魚など多彩なメニューが提供されます。中でも藁焼きは、表面だけを高温で炙ることで香ばしく、中はレアな仕上がり。カツオやブリは厚切りで脂がのり、とろける食感が楽しめます。ご飯はおかわり自由、自家製ふりかけや具沢山の味噌汁も付いてボリューム満点。整理券制で快適に入店でき、カウンター・テーブル・掘りごたつなど多様な席が用意されています。スタイリッシュな店内はゆとりがあり、幅広いお客さんが訪れているのも特徴。価格はやや高めながら、鮮度と焼きの技術、満足感の高さでリピートしたくなるお店です。