素揚げと串焼き もり蔵

4月18日。 船橋から西船橋にハシゴ。 ここは4月9日以来です。 2023年1月18日の初訪問から数えて、記録にあるだけでも通算16回目の訪問。平均して月一ですね。 今日も前回と同じくハローワークの帰り。 今日は『大衆酒場 竹うち』@ 船橋 で呑んで2軒目なので、赤星はパスして、 『山本 うきうき』　純米吟醸生酒 （山本酒造店・秋田県山本郡） 好きです❣️ 前回、5杯も呑んでしまったヤバい酒です 滓がらみがわかるように、おかわりして写真撮りました。 付き出しは、海鮮ばくだん。 店によって違うので定義がわからんけど、とにかくいろんな魚のユッケみたいなやつ。 今日のは、マグロ、サーモン、ブリ、タコ、沢庵だそうです。 イサキ塩焼　 店長ジェイソンが魚に塩を振っていたので、それ何？と訊いたらイサキとのこと。頼みました。 ご馳走さまでした♪ 2,300円

夕食を食べようと西船橋駅北口の近くを歩いていたら、もり蔵さんを発見、お一人様で伺いました。 北口から見て、不動産屋さんが右手にある小道を入ったところにあるお店です。 お薦めの素揚げと串焼きなどをいただきました。 もつ煮は野菜も入り食感良くサッパリとしています。 鶏ももの素揚げはカリッと揚がり、ゆず胡椒が添えられていて、お好みでおろしポン酢などの薬味が追加できます。 焼鳥は大ぶりでタレはサッパリ目のみたらし風です。 お通しは量が多く、これだけで余裕でビールが飲み干せます。　 #西船橋駅 #お薦めが鶏料理 #お通しあり #202301メニュー