今日、プレオープンの前島にある【豚ラーメン だいもん 】へ。 数年前にやっていた餃子店は初回1回で行くのが至難の業でしたが、入口に暖簾が掲げられているので、とっても分かりやすくなっています。 友人も誘って良いとの事で、4名ほどお声がけさせて頂きました。 大門は元々、沖縄バス本社の脇にあり、居酒屋 大門にて、旨い豚骨ラーメンが食べられる店として武蔵家の大将に連れていってもらったのが最初で、データを調べたところ何と13年前という。 せんべろをやっている今の守陽館の場所では、らーめんと餃子 大門という店名で家系タイプのラーメンを出していた時もありました。 自分にとっては個性的な唯一無二の居酒屋大門の豚骨ラーメンが大好きで、どっちかでくるのかと思っていましたが、出てきたラーメンは、まさかの二郎インスパイアｗ 本チャンは例の呪文もOKのようですが、今日はほぼデフォ仕様のものが提供されていました。 出てきた「豚ラーメン」950円がこちら。 これ以外にぶたなしで、もやしやネギなどの入った「ラーメン」は650円だそうです。 やっぱりセンスのいい人は違いますネ。 スープやワシワシな麺もそれなりに二郎っぽい雰囲気に寄せていて、カネシやオーション粉を使用しているのかは聞き忘れましたが、せめて製麺所は聞くべきだったかなぁ。(^^;) 画像ではぶたが1枚に見えますが、肉厚なものが2枚入っています。 てびちは喰えないので、波蔵の大将に喰ってもらいました。(恥、笑) 場所は割かし説明しにくい場所なので、QRコードでの地図を貼っておきます。 明日の夜22時グランドオープンとの事です。 おめでとうございます♪ ラスト2枚が居酒屋大門の豚骨ラーメン、らーめんと餃子 大門のラーメンです。 「「「「「「「「「「 ●店名 : 豚ラーメン だいもん(12/20グランドオープン) ●住所 ： 沖縄県那覇市前島3-12-10 ●電話番号 : なし ●営業時間 : 22:00-翌6:00くらいまで(麺やスープがなくなり次第終了) ●定休日 : 日曜、月曜、祝日(月曜が祝日の場合、日曜は営業) #ラーメン #那覇市内
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