元祖海賊料理 海賊の家

• バル

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Toshiharu Morizumi

実家から車で、徳島県の南の端にあるこちらへお邪魔。 「伊勢エビ」を食べることが主目的なので、コースにせずに、伊勢エビを中心としたアラカルトを発注。 手の込んだ伊勢エビ料理ではなく、こういうのが最高！ 伊勢エビの刺身で出てきた伊勢エビの頭からとった出汁で頂く味噌汁も最高！

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chika I

• 海の幸を豪快に
• 鮑の踊り焼き

徳島➰➰週末トラベラー③2022.8 海に筏のように浮かべた浮き座敷の料理店。漁師さんのやってるお店なので鮮度抜群の鮑、伊勢エビな旬の時期の海の幸を豪快に網で焼いていただくことができます。シンプルかつ豪快な海賊のような料理です。 モフモフ登山、鮑尽くしの翌日はやはりシュノーケリング( ＾ω＾ )( ＾ω＾ ) ホテルを出てから更に室戸方向へ南下し、 日佐和ウミガメ館によりウミガメちゃんを見学。 さらに南下して、竹ケ島という小さな島ではグラスボートやシュノーケリングをたのしむことができます。まーグレートバリアリーフにはくらべたら雲泥の差ですが、車でいける場所に珊瑚があるのは嬉しいことです❤️❤️❤️ うみで泳ぐとおなかペコペコ。 昨日鮑をたべたけどまだたべたいのでこちらのお店へ。予約はしていったほうが無難です。 こちらは焼き物のセット料理が2種類、と単品。 焼き物セットは季節により内容が変わります。 禁漁シーズンでなければ海老は伊勢海老かウチワエビですが、この日は8月なので伊勢海老はありません。( ；∀；)( ；∀；)( ；∀；) ✡️ノンアルコールビール 車のため ✡️焼き物セット 豪快に舟盛でやってきます。おーーテンションあがらざるをえないビジュアルです。 お写真は2二人前盛りです。 ⏺️鮑 やはりいきた鮑を網で豪快にグルグルグルグルしています。 また厚切りにして何度たべても最高ですねー❤️❤️ ⏺️サザエ すこし醤油をたらしてこうばしーーい❤️❤️ ⏺️ヒオウギ貝 南のほうでとれる貝殻のきれいなホタテの仲間。 味はほぼホタテです。❤️バター醤油で❤️❤️ 貝殻は色々な色があり、こちらの名産品です。 ⏺️シータイガー ブラックタイガーの天然物で、25センチぐらいある大物です。伊勢海老もおいしいけど。これもうまいよ‼️❤️❤️❤️❤️ ⏺️大アサリ これはアサリ？ってみせのひとがいっていたけど ホンビノスかしら？ これにはバター醤油❤️❤️くっー酒がのみたいっ ⏺️伊勢海老の味噌汁 これは冷凍品なんだそうですが、美味しい❤️ ⏺️ご飯 そして追鮑 ✡️鮑の刺し身 単品で注文。昨日の鮑が薄切りだったのて、追加しちゃいます。ここのはあつめに切ってあってよかったよー。 登って、泳いで、珊瑚みて 海の幸を堪能した週末トラベラー❤️ でしたー❤️❤️❤️ いやー最高でした。❤️❤️ 後半のお写真は ✔️日佐和ウミガメ館 ✔️竹ケ島 珊瑚がみられますが、透明度はいまいちでした。 でもなかなかよかったですよ。 波が高くていけないポイントがあったからまた鮑たべにいきながらリベンジしたいなー #海の幸を豪快に #鮑の踊り焼き