町ノ食卓 オサム食堂

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ここの海老レタスチャーハンを食べるひは車で約3時間かかるのだが、それだけの価値があると思うお店だ‥ ここの海老レタスチャーハンはジンジャーが入ってきるのでサッパリする味だ しかし、今回はボードに書かれた『 とびっ子とシラスのチャーハン 』が気になったので食べてみる事に‥ とびゥ子とシラスなんか混ぜてご飯が臭くならないのか？ 大丈夫！美味しい〜！ そして気になったおつまみ、タコとアボガドのワサビ醤油和え‥ 港町で生まれ育ったが、こんな食べ方は知らん‥ タコはかなり大きめにぶつ切りしていて食べ応えあるし。これは美味しい〜！ どちやも値段は¥1000前後するけど、お店わやってる若者達は研究熱心だね おかずにご飯セットを付けて食べ割ると定食としてどれも¥1500位になってしたうけど繁盛している オープンしたての頃に比べると物凄く待つようになってしまったが仕方ない

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〓★こんな美味しい おでんは初めて★〓 家から車で2時間、しかも18時からしか営業してないお店へ 今回で4ヶ月振り2度目の来店 本来の目的は、前回食べた『 海老レタスチャーハン 』( ¥990-)だったのだが、 季節限定の『 おでん盛り 』( ¥1,290-)も気になったので注文〜 飲み物は車なのでジンジャエールで我慢‥ 最初に出てきたのは前回食べた海老レタスチャーハンである メニュー表にはただのチャーハンもあるが味に違いがあるのだ、一切の説明が載ってないのだが、海老レタスチャーハンは実はジンジャーチャーハンなのである‥ ピリッとしてスパイシーで海老も大きめで、これが実に美味しい〜 行きつけの町中華やちょっと大きな中華料理店でも無い一品 そしてかなり時間がかかって出てきたのが＂おでん盛り＂である！ 行きつけの定食屋で食べる家庭的なおでんも美味しいが、超有名なおでん屋で食べるおでんよりも美味しいから驚きだ！ このおてんもメニュー表には何の説明も載ってない‥ これは本当に初めて食べるおでんの味なのだが、 一般的な昆布ではなく、あさりの出汁のおでんなのである。 本来、おでんではあまり好んで食べない竹輪が入っていたのが、これにもしっかりあさりの出汁が染み込んでいて、柔らかくて実に美味しい〜 大根も同様であるが、てっぺんにとろろ昆布をトッピングしてくるという細かい仕事で、これがまた合う〜 このお店は若いお兄さん二人で営業しているんだけど、見た目と違って良く勉強しているというか、料理のちょっとしあ工夫やセンスがとても素晴らしく好感がもてる‥ このおでん盛りその辺のおでん屋さんよりは少し値段は高めに思うかもしれないが、それだけの価値は充分にある一品で もし、家から近かったら終わってしまう前に また食べに行きたいところだ‥

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〓 初めて食べるチャーハン 〓 味噌ラーメンと焼売が名物らしいのだが、ドライブの帰りに偶然見つけたお店で 店内のメニューには写真が一切無い‥ でもこういうお店ってたまに大当たりする場合がある 今回はチャーハンを食べる事にしたのだが、チャーハンは2種 ・普通のチャーハンと・海老レタスチャーハン これまで海老チャーハンもレタスチャーハンも食べてきたが、海老レタスチャーハンは初めてという意味ではない 初めての客には、メニューに写真も無ければ説明も無いので実際注文しないと分からないのだが、 普通のチャーハンと海老レタスチャーハンでは大きく味が異なるのである 普段なら普通のチャーハンを注文する妻もせっかくだからと海老レタスチャーハンと追加で青菜炒めも注文〜 先ず初めに青菜炒めが登場〜 ニンニクが効いて食欲をそそる いい味なのだが、女性は少し匂いを気にするかも知れない そして海老レタスチャーハンの登場〜 実はこのチャーハン、アジアのジンジャーチャーハンをイメージして作られた一品 チャーハンの中に刻んだ生姜が入っていてシャキシャキ 更にこのお店の普通のチャーハンと異なるのは、隠し味にナンプラーも使用している これは実に美味しかったのでまた来たら同じ物を食べるつもりだ‥ ちなみに昔あったチャーハンに紅生姜を添えたやつもは全く味が異なります 【 ※ 夜からしか営業していません 】