佐嘉平川屋 武雄温泉本店

豆乳が思ったより豆腐！ 豆腐をミキサーにかけてるだけなんじゃないかと 思うくらい美味しかった！ 3種類の豆腐の中で 落花生豆腐が凄く好みでした！ コース料理とても満足です♡

武雄の楼門の真ん前にできた豆腐のお店。SNSで見て行ってみたくてドライブ。 コースは野菜のみと有田鶏の入った2種。健康的に野菜のコースにしました。2500円でした。 まずは豆乳割りの甘酒。これが美味しかった〜。前菜、お豆腐の3種盛り。ピーナッツとゆずと自家製。調味料も色々あってゴマダレ、ダシ醤油、ぽん酢、塩、柚子胡椒、オリーブオイル。ありすぎて悩みそうですがおすすめも説明してくれます。 そしてメインの湯豆腐登場。じっくり白く濁って溶け出すまで１５分ほど待ちます。本当に崩れそうなくらいでいただいたら格別。お野菜も地元のものらしくアスパラと人参鍋に投入したあと写真取り忘れたのに気づき慌てて撮りましたが真っ白であまり存在感なし。ですがこの人参がとっても甘くて美味しかった。 〆は雑穀米の雑炊に。白米と選択できます。薬味も追加でネギと卵を。しまった、これは完璧写真忘れました。 最後はデザートがぜんざい。温かいのと冷たいのから選べ温かいのに。 器も可愛いくて店員さんも笑顔の素敵な綺麗なかたばかり。ゆったりとした時間を過ごせました。 ちなみにSNSで見たのは米倉涼子さんか来店とあった記事を読んだからでお尋ねしてみたらまさしく自分が今座っていた席でお食事されましたよと。きゃ〜なんかラッキー 2Fで食事したのですが1Fはイートインのカフェメニューや持ち帰りも販売してます。パフェやドリンクもあり店の外には足湯がありつかりながらパフェとか食べるのもいいかも。この日はあいにく土砂降りで誰もいませんでしたが。 また行ってみたいお店です。