焼鳥こくれ

昨夜は福島の人気焼き鳥屋さん こくれさんの2階へ カウンター6席のみのプラチナシートをお誘い頂きました。 ワインと一緒に逸品を味わいます。 どれもて丁寧な仕事がされていて大満足でした。 美味しかったよ〜(o^^o)

福島「焼鳥こくれ」で、美味しい焼鳥をリーズナブルに！！ 今日は、友達と福島の「焼鳥こくれ」さんへやってきました。 こちらのお店、すごく路地の奥にあって、どこから入ったらいいかわからず、 めっちゃ迷いました。 まずは、レモン酎ハイで乾杯！！ お通しは、卵の殻の中に入った玉子豆腐です。 【生つくね】 生のつくねに、ちょいとお塩をつけていただくと、 めちゃウマです！！ 【ハツの紹興酒漬け】 ハツがめっちゃいい味わいで、最高のお酒のあてです。 お次のお酒は、日本酒モードで、風の森からいただきます。 【肝のお造り】 肝のトロトロ食感がたまりません。。。 焼鳥は、おまかせ７串（３２００円）をお願いしました。 【おまかせ７串】 ・むね ・ハート ・ささみ ・つくね ・せせり ・肩肉 ・ソリレス　の７本をいただきました。 追加の焼鳥は、 ・背肝 ・ちょうちん ・鴨ちょうちん をいただきます。 ちょうちんと鴨ちょうちんにダブルで幸せを感じました！！ 〆の御飯は、ショートパスタのリゾーニを美味しくいただだき、 終了といたしました。

路地にこっそりある焼鳥屋さん どれ食べても美味しいー！！！っていいたくなるようなおいしさ！ また行きたい 予約でいっぱいと噂やったけどたまたま取れました カウンターのみでデートにもぴったりのお店！

お店の場所は、地図で見ても民家の群れの中にあって通路はどこにあるの？？って感じ。細～い道があって民家の間を奥へと進んで行くとありました。博多のフルタみたいな立地w正に隠れ家的お店です。 入口で1階と2階に分かれていて、2階は1日1組だけの個室でクチバシだそうです。元々1階にあったクチバシが2階へ行きオーナーの穴田さんが焼いているそうだ。そして1階はこくれに。 店内はお洒落で周りはカップルだらけでしたw 好きな部位を食べたいので、取りあえずはおまかせ5串で追加する事に。 料理はどれも美味しかったです。次回は2階の個室にも行ってみたい！ 内容は以下の通り お通し 玉子豆腐 生つくね んー美味しい。紫蘇の葉が良く合います。 うずら玉子しょうゆ漬け 蓋を開けると煙がバーっと拡がります。中はとろとろで燻製されたうずらが美味しい！ 胸肉のお造り 身もぷりっとしてて旨い。 むね肉 めちゃ柔らかくてふわふわ。 ひざ つくね チーズがかかってます。中は結構レアです。これも旨い！ ハラミ せせり ささみ ねぎま しいたけ ソリレス 2本からと言われたので2本で。なるほど、半分に割っているのですねw珍しいソリレスですね。 つくね丼 ポテトサラダ カチョカバロ ○お酒 小瓶エビス 旦　雄町 風の森 凱陣 風の森 旦