またまた来てしまったうちゅうのタップルーム。敷地内の日帰り温泉に入ってそのままGO！ マンダラシムコーというDDH DIPAをいただく。めっちゃホップが効いててジューシーなIPA。うまし！ タップルーム外のテーブルで飲んだら本当に最高！ 暑くもなく寒くもなく、空は青空、気持ちいい風。 ビールがおいしいに決まってる！ アクセスはあまり良くないけど、ビール好きなら一度は行ってほしいオススメのお店です。
大自然を味わいながら楽しむ個性豊かなクラフトビール体験
小淵沢の道の駅に併設されたブルワリーは、農業をルーツに持ち、原料にこだわった多彩なクラフトビールが楽しめます。8種類以上の個性豊かなビールが並び、スタッフの丁寧なアドバイスで自分に合った一杯を選べるのも魅力のひとつ。爽やかで飲みやすいブレンドビールや、フルーツを使ったサワーエールなど他ではなかなか出会えないラインナップも特徴です。開放感あふれるテラス席で青空の下、気持ちいい風を感じながら自家製ビールを味わえる贅沢なひとときは、まさにリフレッシュそのもの。敷地内には温泉や宿泊施設、レストランも併設されており、一日中ゆっくり楽しむことができます。アクセスはやや不便ですが、ビール好きやアウトドア好きならぜひ一度は立ち寄りたいスポットです。
