金沢の伝統とおしゃれが融合した、寛ぎと美味しさを堪能できるホテルカフェ
伝統工芸品“加賀水引”をテーマにした落ち着きあるカフェ空間で、九谷焼のお皿で提供される華やかなスイーツや、金沢の老舗茶店による棒茶を使ったアイスやラテ、そしてご当地食材を活かしたリゾットなど多彩なメニューが楽しめます。朝食では、数種類から選べるメインと、サラダやドリンク、ヨーグルトなどをビュッフェ形式で自由に味わえ、体にやさしい構成も嬉しいポイント。スタッフの心温まる対応や、観光地へのアクセスの良さ、居心地の良い雰囲気も魅力的。ホテル宿泊者以外も利用でき、ワーケーションにも適した快適なカフェ体験が叶います。