すいかじ

現地から空輸された沖縄そば麺を使用している、地元でも評判のそば店。看板メニューの軟骨ソーキはお箸でほぐれるほど柔らかく、やさしい味わいのスープと相性抜群です。途中でコーレーグースを加えることで、味の変化も楽しめます。席数は14席とこぢんまりとしていますが、丁寧な仕込みと確かな味で訪れる人の心をつかみます。限定メニューも期待でき、麺がなくなり次第終了という特別感も魅力です。