中国料理 双えん

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松本 裕之

夜でも定食あって麻婆豆腐定食825円 焼き餃子330円 ご飯追加200円 麻婆豆腐は辛さは有りませんが、なんかコクがあって美味しい〜 玉子スープ、漬物付き 焼き餃子、期待してなかったんですが、見た目から美味しそうで、実際白菜の香りとお肉の旨みが感じられめちゃくちゃ美味しい！！！ これは餃子としてはトップクラスですね！！ チャーハンとかも食べたいみたいなぁ ご馳走様でした*\(^o^)/*

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やま かち

2019年に「唐人道」から「双えん」に店名変更 　今日は予約していたものを引き取りに行くため、再び花隈へ。引き取り時間は12時過ぎなので、その前にまず腹ごしらえ。前回来た時はビフカツの口だったので全く眼中になかったが、「双えん」は中華好きのやまかちには当然の上位候補だ。前に来た時、すでにBMしておいた。そして、引き取りに行く店から近いのがありがたい。 　11時35分頃到着。店の外の黒板メニューに、本日の「日替わり麺セット」（830円）はワンタン麺とニラレバ炒めとある。「日替わりランチ」と少し迷ったけど、麺好きのやまかちは麺セットに心を決めて入店。ニラレバも久しぶり。先客は1名、テーブル席しかないので、入り口近くの席に座る。そして、「日替わり麺セット」をオーダー。 　7分ほどで着盆、一目見て驚愕した!ご飯の器が、湯飲みほどしかない。こりゃあ、おかわりは必須だね。まずはワンタン麺のスープを一口、あっさりした醬油味で、鶏ガラベースの優しい味だ。麺は、ストレート中細麺。具は、モヤシと刻みネギ、そしてモチモチのワンタン。チュルチュルっと口に吸い込まれていき、のど越しも最高。なんか、久しぶりにワンタンを食べた気がする。ニラレバの方は（レバニラではなく）名前の通り、ニラ、モヤシ、ニンジン、キクラゲなどのシャキシャキ野菜が多め。油ギトギトでスタミナ系のイメージもあるが、ここのニラレバは上品で優しい味。また、レバーの臭みがないのはgood。すぐにご飯がなくなり、おかわりをお願いした。おかわりはプラス50円だそうだ。メニューを見ると、大盛りは無料だが、おかわりは50円。よく見ておけば良かった… 　あっさり上品なのはいいが、腹もちが悪い。2時間も経てば、ほとんど消化されてしまった。餃子あたりがあれば嬉しいけど、ランチメニューにはなかったなぁ…