farmer's table mano

宮城県は川崎町にあるfarmer's table manoさんに来ました〜。今回はたけし豚ランチ（2,500円税込）他を注文です。ランチは前菜、メイン、本日のおすすめご飯の構成、前菜の彩りとボリュームに圧倒され、丁寧なお料理にほっぺた落ちます（笑）。メインはシェフの名前を冠したたけし豚のロースト、シェフは養豚家でもあります。しっかりとした歯応えのローストが美味、ソースも良いですね。春菊ののった五穀米のご飯に体も喜びます。追加したコーヒーとプリンもお気に入りです。また良いお店と出会いました。次回はワインとともに♡パスタランチも食べたいですね。ごちそうさまでした♪(#^.^#) #mano #たけし豚 #ロースト #コーヒー #プリン #ランチ #川崎町 #宮城県

昨日のお昼は「みちのく杜の湖畔公園」に面した農産物直売所にある『mano』で食事。 オーナーシェフはかつて仙台にあった『Ristorante AL FIORE』で修業し、現在は川崎町で養豚業を営む佐藤剛さん。 自ら育てた「たけし豚」や野菜、ハーブをはじめ、川崎町の食材を多く使った料理を提供。 自家製シャルキュトリ（食肉加工品）の量り売りもしている。 この日はゆったりとした感じだったが、平日でも満席になることもあるそうだ。 ◆たけし豚ランチ ◇自家製梅ソーダ