2754 数年前、ドライブインの片隅から移転したこの店。 伊賀鉄道・猪田道駅から2キロほど、わしは車で来た。ここで酒を飲むのは諦めざるを得ない。 だが味は一切ブレず、いや、むしろ深化と進化を同時に遂げていると断言できる。 香ばしさ、脂の旨み、肉の弾力――一口食えば、脳みそまでビリッと痺れる。 ホルモン定食、カルビ串定食はいずれも980円。 焼き鳥は580円、ハラミは680円、いずれも5本から注文可能。 メシ、ホルモン、貝汁、焼き鳥――ループするだけで幸せになれる味だ。 一口ごとに「酒を呼ぶ味」であることを痛感せざるを得ない。 これを前にして飲まぬことは、ほとんど苦行に等しい。 息子は中ライスを平らげたのち、有料で大ライスを追加。 しゃかりきに頬張る姿を見て、この店が本物の食を供する場であることを改めて確信した。 店内の空気、香り、味の一体感――渋さだけでなく、味も折り紙付きの本格派。 ここに来れば、伊賀上野の真髄が腹の底からドカンと響き、 「酒も持ってこい！」と心の中で叫びたくなる、そんな体験ができる。 個人的2025Rettyベスト10入り候補、間違いなし。Retty点数4.5をつけたいわ。 #日曜メシ #三重県 #おすみ #焼き鳥 #ホルモンが絶品
濃厚もつ煮込みと絶品ホルモン焼きを堪能できる、地元愛され食堂
伊賀市の老舗食堂で味わう、煮込まれたどて焼きやホルモン焼きは、濃厚な味噌のコクとクリーミーさがご飯によく合い、ボリュームも満点です。一口ごとに旨味が広がるもつ焼き定食や、単品のホルモン焼きはお店の自慢の一品。ホルモン炒飯やホルモン丼など、バラエティ豊かなメニューも魅力的で、ササミの刺身や定食の貝汁などの一品料理も楽しめます。地元らしい味が恋しい時に、ぜひ訪れたいお店です。
