モンバゾン

愛知県日進市【ん？なんだか凄い！天井からぶら下がってる！】 息子宅へ帰る途中、気になるお店発見！ 早速中に入ってみる(๑•̀ᴗ- )✩ オーナーさんかな？ソーセージやパティ、サラミの試食を…(*´艸`) スタンダードなソーセージを購入(^^) フランス製法との事で、トレビアーン(*´³`*)♥︎ ドイツに行くたびに、ソーセージを食べてたけど、フランス製法と、ドイツ製法の違いはわからないバカ舌の私(;´∀`) 違いのわかる大人になりたいです(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)

友達のホムパにお気に入りのモンバゾンで 大好きな白かびサラミを買ってきました。 ◆白かびサラミ（1,302円） ◆白かびサラミ（1,344円） ◆アイスバイン（825円） （グラムで値段が変わります） 白カビ熟成の甘い香りに驚くほど旨味が濃く 余韻もあってめっちゃ美味しいです！！！ カマンベールチーズのような風味もあるので シャンパーニュとも相性抜群でした。 アイスバインもすごく美味しかったです。 ごちそうさまでした。

前回の白かびサラミがすごく良かったので
またまた近くに行った時に買ってきました。

◆白かびサラミ１本（1,242円）

白カビ熟成の甘い香りに驚くほど旨味が濃く
余韻もあってめっちゃ美味しいです！！！

カマンベールチーズのような風味もあるので
今回はイオンで買ってきた安いピノでしたが
白かびサラミと相性はバッチリでした。
いい感じで晩酌が楽しめて満足です。

ごちそうさまでした。 #白かびサラミが最高 #白かびサラミとワイン

日進市北新町のシャルキュトリーのお店で
天井にぶら下がってるのを見て気になってた
人気No.1の白かびサラミを購入です。

◆白かびサラミ２本（2,494円）

白カビ熟成の甘い香りに驚くほど旨味が濃く
余韻もあってめっちゃ美味しいです！！！

今回は手っ取り早くビールと楽しみましたが
カマンベールチーズのような風味もあるので
赤ワインにもバッチリ合いそうですね。

一本あたり1,200円くらいと少し高いですが
このサラミはまた買いたいと思います。

ごちそうさまでした。 #白かびサラミ #シャルキュトリーのお店

日進市北新町にオープンしたフランス製法の シャルキュトリーのお店に行ってきました。 天井には熟成乾燥中の白かびサラミとサラミが ぶら下がってるオシャレな雰囲気です。 今回は友達のホムパ用にソーセージを購入。 ◆トゥールーズのソーセージ８本 （100gあたり486円） 加熱調理してあるのでそのまま食べられますが 肉感が強く風味も優れ、豚肉の旨みたっぷりで めっちゃ美味しいです！！！ ビールはもちろん、シャンパンとも相性抜群で 買って正解の絶品ソーセージでした。 今度は白かびサラミを食べてみたいですね。 ごちそうさまでした。 #フランス製法にこだわる #シャルキュトリー #ソーセージ