七条烏丸の大人気店 【漬け野菜isoism】 で料理の腕を磨いた脇坂リョウスケさんが、 これまた大人気酒場である 【鉄板とお酒 宗や】 を日中間借りして、 和食材のアテをサンドした、お酒がすすむ"アテサンド"専門店をオープン！ 旬にこだわれているのでメニューには定番がなく、仕入れによって変化。 「空豆×シラス」 「とうもろこし×穴子」 など食材の掛け合わせも楽しいアテサンドが頂けますよ(>ω<) この日のアテサンドは、 ・かつおの塩たたきとルッコラのサンド(1200円) ・釜揚げしらすと黒枝豆フムスのサンド(1100円) どっちにするか迷うやん〜(;_;) 「ハーフ＆ハーフも出来ますよ」 という神の声で両方食べれました(>ω<) 塩たたきに自家製のマヨネーズが絡んで美味しかったぁ〜 シラスと枝豆の組み合わせも抜群。 暑すぎたので、自家製赤紫蘇シロップのソーダ割(500円)でサッパリ。 ご馳走様でした! ※不定期営業、営業日はInstagramで確認を。
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